Kue Pukis Pandan. omg such an attractive mini panda kue pukis :)I have pandan essence may be i can use that up , Fabulous recipe choice for I dear 🙂 loving this indonesian street food !! The first picture is looking very nice Mir. Pukis yang padat/gak kopong, empuk, manisnya pas, gak keras walau udah dingin, dan gak bau 'tape' karena penggunaan ragi yang terlalu banyak.
Pukis Rasa Pandan lebih memberikan sensasi rasa Kue Pukis yang tidak sama dari yang lain. Pukis Rasa Pandan memberikan kesan pertama yang lebih berwarna. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum.
Anda sedang mencari ide resep kue pukis pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
omg such an attractive mini panda kue pukis :)I have pandan essence may be i can use that up , Fabulous recipe choice for I dear 🙂 loving this indonesian street food !! The first picture is looking very nice Mir. Pukis yang padat/gak kopong, empuk, manisnya pas, gak keras walau udah dingin, dan gak bau 'tape' karena penggunaan ragi yang terlalu banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue pukis pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pukis pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pukis Pandan memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pukis Pandan:
- Ambil 1 sdt ragi /fermipan.
- Gunakan 250 gr terigu cakra.
- Sediakan 3 butir telor.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 saset vanila.
- Gunakan 1 sdt sp.
- Ambil 1 saset skm putih.
- Siapkan 65 gr margarin simas,lelehkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan hijau.
- Siapkan 1/4 santan kelapa sedang kekentalan nya(ditambahkan air 350 ml).
- Siapkan Secukupnya meses ceres.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Strawberry Thumbprint Cookies yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih. Pukis Rasa Pandan justru ingin memberikan sensasi Kue Pukis yang berbeda dari biasanya. Pukis warna ijo memang gak biasa kan moms, tenang saja warna ijonya yang cantik asli dari daun pandan dan suji tidak ada pewarna makanan jadi sehat, penasaran dengan resepnya? Kamu dapat membuatnya untuk ide jualan atau camilan keluarga.
Cara menyiapkan Kue Pukis Pandan:
- Ayak terigu,sisihkan.campurkan santan dan pasta pandan,sisihkan.
- Di mixer dengan kec.tinggi telor,gula,sp,vanila,garam hingga mengembang kental,kaku,berwarna putih..
- Turunkan mixer kec.rendah masukan separo terigu kocok sebntar.masukan separo santan.kocok sebentar lagi.masukan secara bergantian terigu dan santan lakukan hingga selesai.matikan mixer.
- Masukan ragi instan,aduk dengan spatula.masukan margarin cair sedikit demi sedikit aduk dengan spatula.terakhir masukan skm putih aduk lagi dengan spatula.diamkan adonan selama 20 -30 menit..
- Panaskan cetakan pukis olesi dengan margarin /minyak dengan api kecil..
- Tuangkan adonan 3/4 tinggi cetakan,tuang adonan menggunakan gelas mili supaya cepat dan tidak berantakan.tutup sebentar hingga setengah matang,taburi meses selagi adonan masih cair.tutup kembali dan masak sampai matang dan permukaan kering..
- Angkat dan keluarkan dari cetakan.panas -panas olesi kedua sisi pukis dengan margarin.tujuan nya agar kulit pukis tidak kering dan tidak keras saat dingin..
- Kue pukis sudah matang.sajikan.
Pada resep kali ini, pukis pandan diberi isian kelapa muda agar lebih lezat dan unik rasanya. Teksturnya yang lembut dan empuk membuat anak-anak pun menyukainya. Baca juga: Resep Kue Pukis Rumahan buat Sarapan, Bisa Tanpa Cetakan SajianSedap.com - Resep Pukis Pandan Kelapa Muda, kue tradisional yang hadir dengan warna hijau dengan toping kelapa muda. Dari segi tampilannya saja, Resep Pukis Pandan Kelapa Muda ini sudah begitu menggoda kita untuk disantap. Cocok banget kan, menghadirkan Resep Pukis Pandan Kelapa Muda yang enak ini sebagai camilan penghilang penat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :