Lodeh tewel atau nangka muda. Sayur lodeh yang terbuat dari bahan yang mudah didapatkan ini akan menggugah selera anda. Wangi yang khas serta rasa yang begitu nikmat akan menggoda anda. Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda atau Tewel yang Gurih dan Enak.
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh manisa atau labu siam.
Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya.
Sedang mencari ide resep lodeh tewel atau nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel atau nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel atau nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tewel atau nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh yang terbuat dari bahan yang mudah didapatkan ini akan menggugah selera anda. Wangi yang khas serta rasa yang begitu nikmat akan menggoda anda. Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda atau Tewel yang Gurih dan Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tewel atau nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh tewel atau nangka muda menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh tewel atau nangka muda:
- Gunakan 6 iris Tewel.
- Gunakan 1 lt Santan dari setengah kelapa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 Bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 4 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 5 cabe merah panjang.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Ambil 1/4 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan 1 daun salam.
- Siapkan 1 daun jeruk purut.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Daun bawang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pizza Bihun Rasanya Juara (Kreasi Bihun AAA) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan santan sedang kentalnya dan Desaku Bubuk Lodeh, aduk perlahan hingga mendidih, bumbu larut dan mengembang. Masukkan garam dan gula atau sesuai selera, aduk rata. Cuci bersih iga sapi dan nangka muda, kemudian rebus ditempat terpisah sampai empuk. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi.
Cara membuat Lodeh tewel atau nangka muda:
- Siapkan santan.
- Rebus tewel sampai empuk kemudian buang airnya supaya getahnya hilang.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan santan.
- Masukkan tewel yg sudah direbut.
- Didihkan dan Tambahkan garam serta gula. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah dan meluap.
- Angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng dan daun bawang.
Masukan iga sapi dan santan encer. Jika sdh mendidih msukan santan sedang disusul dgn memasukan nangka muda. Punya nangka muda, tewel atau gori tapi bingung enaknya dimasak apa yaa.? Dibikin gudeg Jogja, dimasak gulai nangka ala. Pernah dengar masakan bernama lodeh tewel? pasti pernah kan? tapi apa bisa masaknya? pasti bisa jika mengikuti Resep Lodeh Tewel yang ada didalam artikel ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh tewel atau nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :