Sop Iga Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Sediakan 500 gr iga sapi.
2. Siapkan 1 batang daun bawang (daunnya saja).
3. Ambil secukupnya Bawang goreng.
4. Sediakan 1 batang daun seledri.
5. Siapkan 1 buah wortel iris tebal.
6. Gunakan 2 buah kentang potong ukuran besar.
7. Ambil 2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 liter air.
10. Sediakan Bahan tumis.
11. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek).
12. Ambil 8 siung bawang merah iris kasar.
13. Siapkan 3 buah cengkeh.
14. Siapkan 1 buah kayu manis.
15. Sediakan 1 buah bunga lawang.
16. Gunakan 3 buah kapulaga.
17. Ambil 1 sdt merica bubuk.
18. Sediakan 1 sdt buah pala bubuk.
19. Ambil 1/2 ruas jari jahe iris kasar/tebal.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai empuk, jangan terlalu empuk dulu ya. buang air rebusan..
2. Tumis bahan tumisan sampai sedikit kering, jangan hangus ya. Sisihkan. Rebus lagi air 1 liter sampai mendidih, masukkan bumbu tumisan, masukkan daging yang sudah di rebus, garam, gula pasir. masukkan wortel. Tunggu sampai wortel setengah matang. Baru masukkan kentang, rebus sampai kentang matang. Masukan daun bawang dan sledri, biarkan 1 menit. Matikan api. Sajikan.
3. Sajikan dengan sambal, taburan bawang goreng, dan jeruk limau 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :