Sop Daging Tetelan.

Sedang mencari inspirasi resep sop daging tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Tetelan memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Daging Tetelan:

1. Ambil 300 gr Daging Sapi.
2. Siapkan 200 gr Tetelan sapi.
3. Siapkan 1 lt Air.
4. Gunakan 1 buah Wortel.
5. Sediakan 5 buah Buncis.
6. Gunakan 2 buah Kentang.
7. Sediakan 2 buah Bunga Lawang.
8. Sediakan 3 buah Kapulaga.
9. Ambil 3 buah Cengkeh.
10. Sediakan 3 cm Kayu manis.
11. Sediakan Secukupnya, Minyak (untuk menumis).
12. Ambil Secukupnya, Garam.
13. Gunakan Secukupnya, Kaldu Jamur.
14. Gunakan Secukupnya, Gula.
15. Gunakan Bumbu Halus :.
16. Gunakan 6 siung Bawang Putih.
17. Ambil 4 siung Bawang Merah.
18. Gunakan 1/2 sdt Merica.
19. Gunakan Pelengkap :.
20. Siapkan 1 buah, Daun Bawang.
21. Sediakan 2 buah, seledri (ikat).
22. Siapkan 1 buah Tomat.
23. Ambil Secukupnya, Bawang Goreng.
24. Ambil Secukupnya, Jeruk Nipis.
25. Sediakan Secukupnya, Sambal.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Lumpur Surga yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Daging Tetelan:

1. Blansir daging dan tetelan, cuci bersih lalu potong sesuai selera. Didihkan air masukkan daun salam dan sereh kemudian tetelan dan daging masak hingga empuk.
2. Cuci bersih sayuran lalu potong² sesuai selera, sisihkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan..
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan rempah² masak hingga bumbu matang dan keluar aromanya..
4. Masukkan bumbu dalam air rebusan daging. Setelah daging hampir empuk masukkan sayuran dari yang terkeras masak hingga matang lalu tambahkan kaldu jamur, gula dan garam (koreksi rasa) kemudian masukkan daun seledri, potongan toma dan daun bawang ke dalam sop, aduk sebentar. Angkat, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :