Ayam rica rica pedasss kemangi. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini hallo bunda.terimakasih sudah mampir di channel mama arsen story.

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica pedasss kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedasss kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedasss kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pedasss kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini hallo bunda.terimakasih sudah mampir di channel mama arsen story.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica pedasss kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica pedasss kemangi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica pedasss kemangi:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 3 batang serai.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Ambil 4 lembar daun salam.
5. Ambil 3 ruas jahe.
6. Ambil 2 ruas lengkuas.
7. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
8. Sediakan 1/2 bawang bombay.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan Cabai rawit (sesuai selera yaa).
13. Sediakan Cabai merah besar (sesuai selesa juga yaa).
14. Gunakan Cabai merah kriting (sesuai selera yaa).
15. Ambil 3 butir kemiri.
16. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
17. Siapkan Bahan Tambahan.
18. Gunakan Garam (sesuai selera).
19. Gunakan Gula putih (sesuai selera).
20. Gunakan Kaldu bubuk (sesuai selera).
21. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
22. Ambil Minyak.
23. Sediakan Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Crispy Saos Pedas Manis (ala ala recheese n bonchon) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedasss kemangi:

1. Potong ayam kecil2 dan cuci bersih ayam dengan jeruk nipis sampai bersiiiiih beri jahe bawang putih agar tidak bau amis, siapkan air untuk merebus ayam.
2. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam, tiriskan asal saja jangan terlalu kering.
3. Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai yang di geprek, dan daun sala, daun jeruk lalu tumis sampaii harum yaaaa🥰.
4. Jika sudah harum masukan garam, gula, kaldu (cek rasa yaa barangkali kurang rasa sayang😂 canda rasa sayang) lalu masukan ayam biarkan sajaa biar meresap dengan bumbu halus dan kasih sayang nya jamgan lupa tambahkan air sedikit sajaaa ya.
5. Kalo air sudah surut jangan lupa masukan si daun kemangi nya agar harum.
6. Jadi deh tinggal hidangkan ke orang terkasiiih🤭🥰.

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Bumbu untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedasss kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :