Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa saat).
2. Siapkan 3 sdm kecap manis.
3. Gunakan 1 sdm saos tiram.
4. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
5. Ambil 1/2 sdm saos jamur.
6. Ambil 1 siung bawang putih.
7. Gunakan 1/4 bongkol bawang bombay.
8. Ambil 2 buah cabe merah keriting.
9. Siapkan 1 buah cabe merah besar (optinonal).
10. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
11. Ambil Secukupnya gula garam.
12. Siapkan Secukupnya air.
13. Ambil Secukupnya margarin untuk menumis.
14. Siapkan Marinasi Ayam.
15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
17. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue sarang semut no bake yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Marinasi ayam dengn bahan marinasi selama 20-30 menit, lalu goreng setengah matang, tiriskan..
2. Tumis bawang putih dan bombay dengam margarin hingga layu dan harum. Masukkan ayam, aduk rata..
3. Tambahkan sedikit air dan aneka kecap beserta seasoing lainnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan cabe. Sajikan...

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :