Ayam rica rica pedas manis. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini!

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica pedas manis menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica pedas manis:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam (boleh tambahkan telur rebus).
2. Gunakan secukupnya Air.
3. Ambil Minyak goreng.
4. Gunakan Gula merah (saya pakai sedikit/kepingan kecil).
5. Siapkan Gula pasir (secukupnya).
6. Siapkan Garam.
7. Gunakan Royco ayam.
8. Siapkan 1 sdm kecap manis (sesuai selera agar sedikit kecokelatan).
9. Sediakan Bumbu halus*.
10. Gunakan 7 cabe rawit.
11. Gunakan 4 cabe keriting.
12. Gunakan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 ruas kunyit.
15. Gunakan 3 ruas jahe.
16. Sediakan 3 ruas lengkuas.
17. Siapkan 2 bungkus kecil lada (boleh pake lada bubuk).
18. Gunakan Bumbu tambahan*.
19. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
20. Sediakan 2 batang sereh geprek (pakai bagian putih).
21. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
22. Gunakan 3 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Roti awan / cloud bread yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. mohon bantuannya untuk Like dan Subcribe Supaya mimin makinn semangat buat uplod tiap haridan Mimin doakan semoga kalian bisa sukses selalu dan Sehat selalu . Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt.

Cara membuat Ayam rica rica pedas manis:

1. Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga agak matang kemudian masukkan daun jeruk,salam,sereh dan lengkuas yang di geprek, jika sudah harum masukkan ayam lalu tumis bersama ayam, dan masukkan sedikit air (sampai ayam terendam air) lalu aduk dan tutup.
2. Kemudian masukkan garam,gula merah,gula pasir dan royco sesuai selera atau secukupnya.
3. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap ke ayam.
4. Jika airnya sudah agak sedikit masukkan 1 sdm kecap lalu aduk dan cicipi. (Jika kurang pedas masukkan lada bubuk sesuai selera).
5. Kemudian tunggu hingga matang, jangan sampai air terlalu habis ya bunda. Lalu angkat dan hidangkan❤️.
6. Ayam rica rica siap untuk dimakan🍗.

Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :