Tetelan Sapi Tahu.

Anda sedang mencari ide resep tetelan sapi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tetelan sapi tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan sapi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tetelan sapi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tetelan sapi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tetelan Sapi Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tetelan Sapi Tahu:

1. Ambil 200 gr tetelan sapi (berat setelah direbus).
2. Sediakan 7 tahu putih (potong,goreng 1/2 matang).
3. Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
4. Ambil 1/2 potong bawang bombai.
5. Gunakan 1 buah sereh.
6. Sediakan 1 daun salam.
7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
8. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
9. Gunakan 1 sdt air asam jawa.
10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 1 sdm saos tiram.
12. Ambil 3 sdm kecap manis.
13. Ambil 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 12 sdm air kaldu sapi.
15. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gulai Bagar. Masakan padang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tetelan Sapi Tahu:

1. Semua bahan dan bumbu dipersiapkan. Bersihkan sereh,lengkuas dan jahe. Nanti digeprek. Potong bawang bombay..
2. Untuk tetelan sapi, rebus sampai empuk. Saya metode 5.30.7 setelah itu potong dadu. Untuk air rebusan nanti akan dijadikan kaldu. Kemudian tahu potong dadu juga dan goreng setengah matang.Sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu dasar putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Kemudian masukkan sereh,lengkuas dan jahe (yang sudah digeprek),daun salam tumis kembali..
4. Masukkan tetelan sapinya, beri air kaldu sedikit biar tidak gosong. Tumis sebentar. Kemudian masukkan tahu dan bumbu lainnya : merica bubuk, saos tiram, garam, kecap manis, air asam jawa dan tambahkan air kaldu sapinya. Total air sampai 12 sdm atau sesuai selera. Masak sampai air menyusut kemudian test rasa. Setelah pas matikan kompor dan siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tetelan Sapi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :