Ketoprak. Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.

It's made with a combination of fried tofu, steamed rice cakes, rice vermicelli noodles, bean sprouts, cabbage, and cucumbers. The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce ( kecap manis ). The defining feature of a ketoprak is the use of vermicelli, and that most of the salad ingredients are cooked (other than cucumber).

Anda sedang mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketoprak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketoprak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketoprak:

1. Gunakan 3-6 buah cabe rawit orange di rebus hingga layu. *sesuai selera*.
2. Siapkan 2-3 buah bawang putih.
3. Siapkan 6 potong tahu putih.
4. Ambil 1 keping bihun.
5. Gunakan Secukupnya taoge.
6. Sediakan Irisan timun.
7. Ambil Bawang goreng.
8. Sediakan Secukupnya kecap manis.
9. Gunakan Kerupuk.
10. Gunakan 3-4 buah lontong.
11. Ambil Bumbu kacang.
12. Ambil 250 gramkacang tanah.
13. Ambil 75 gram gula merah.
14. Sediakan secukupnya air matang.
15. Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air.
16. Gunakan 1-2 jeruk limau.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Manis Isi Keju yang Enak Tips Anti Gagal

I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. This dish consists of tofu, gado-gado, pecel, vegetables and rice cake, rice vermicelli served in peanut sauce. Ketoprak is an authentic Indonesian dish made with vegetables, tofu and rice vermicelli served with peanut sauce.

Cara menyiapkan Ketoprak:

1. Cuci terlebih dulu kacangnya lalu tiriskan.goreng dengan sedikit minyak, apinya kecil aja ya sembari di aduk terus hingga ke coklatan jangan sampe gosong ya, lalu blender kacang bersama gula merah beserta air sedikit saja.sisihkan.
2. Potong tahu kotak2 kecil lalu goreng.sisihkan Rendam bihun dengan air panas hingga lunak.sisihkan Rendam taoge denga air panas hingga layu.sisihkan..
3. Penyelesaian Ulek bumbu kacang sekitar 2 sdm,2 cabe rawit rebus dan 1/2 buah bawang putih ulek dan sedikit garam hingga halus dan tambahkan air sedikit ulek hingga mendapatkan kekentalan yg di inginkan lalu kucuri dengan jeruk limau dan pindahkan ke piring. Lalu potong potong lontong, tahu dan beri bihun,toge dan timun taburi dengan bawang goreng dan kecap.jangan lupa kerupuknya juga ya.selamat mencoba..

It is traditionally plant-based and a common dish to find in the streets of Jakarta. Definition of ketoprak in the Definitions.net dictionary. Information and translations of ketoprak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Ketoprak at Bali Café "The food presentation are among the best for Indonesian restaurant from Los Angeles to East Coast cities ( New York & Philadelphia )But too bad some of their best recommendations were flatly not good such as the Nasi… KETOPRAK JAWA LUCU DAN MENGHIBURKETOPRAK JAWA Jaman Dulu LUCU DAN MENGHIBURJavanese Ketoprak Very Funny And Happinese What is Ketoprak? Ketoprak is a traditional salad from the Jakarta area with main ingredients lontong/ ketupat, beansprouts, rice vermicelli, and tofu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :