Donat Kentang Empuk dan Lembut. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Sampai jumpa di artikel saya yang selanjutnya teman-teman.
Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang Empuk dan Lembut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu cakra kembar.
- Gunakan 100 gr tepung segitiga biru.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 40 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr kentang kukus/rebus yg sdh dihaluskan.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 40 gr margarine.
- Gunakan 1/4 sdt garam halus.
- Gunakan Biang ragi yg dilarutkan:.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 75 ml air hangat.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam bumbu racik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut:
- Siapkan biang ragi yg sdh dilarutkan td diamkan selama kira2 10 menit..biarkan sampai berbusa...
- Sambil menunggu ragi siapkan bahan lainnya campur jd 1 kecuali margarin dan garam...
- Kemudian masukan ragi yg sdh jd ke dalam bahan td aduk sampai setengah kalis..masukan garam dan margarine.. ulen lg sampai benar2 kalis...
- Jika sudah kalis diamkan di tempat tertutup sampai profing 2x lipat ukuran sebelumnya kira2 sekitar 40 menit.
- Jika sdh mengembang kempeskan dan bagi adonan dgn ukuran sesuai selera, bs juga ditimbang masing2 sekitar 35 gr.
- Bulat2kan bulatan kecil td dan tarok pada kertas roti yg sdh digunting sebesar bulatan td jgn lupa tangan,tempat dan kertas roti ditaburi tepung agar tidak lengket dan merusak bentuk.
- Diamkan sekitar 20 menit lalu kempeskan sedikit lubangi.
- Panaskan minyak goreng dgn api kecil kemudian goreng dengan satu kali balik agar tidak menyerap byk minyak..angkat.
- Kemudian beri toping sesuai selera yah...
Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :