Opor Ayam Lontong. Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. COM - Berikut ini resep Opor Ayam dan Lontong Sayur yang cocok disajikan sebagai menu Lebaran.
Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping.
Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas.
Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lontong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. COM - Berikut ini resep Opor Ayam dan Lontong Sayur yang cocok disajikan sebagai menu Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lontong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lontong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lontong memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Lontong:
- Siapkan Bahan Opor.
- Gunakan 1 pack - Bumbu Opor Indofood.
- Sediakan 2 potong - Paha Ayam.
- Sediakan 2 butir - Telur Rebus.
- Siapkan 2 potong - Tempe.
- Sediakan 65 ml - Santan Kara.
- Gunakan 2 siung - Bawang Putih.
- Siapkan Gula.
- Ambil Kaldu Jamur.
- Ambil Bawang Goreng.
- Ambil Bahan Lontong.
- Sediakan Beras.
- Gunakan Garam.
- Ambil Plastik.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lidah Kucing (w.12) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Makanan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia ini terkenal akan rasa bumbunya yang tajam menggoyang lidah. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Lontong:
- Geprak cacah bawang putih, tumis dengan bumbu opor indofood sampai harum. Tambahkan air 450ml, santan. Masukan ayam, telur, dan tempe..
- Tambahkan gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga mengental. Saya diamkan semalam baru disajikan agar lebih merasuk..
- Cara membuat lontong plastik..
- Cuci bersih beras, tambahkan sejumput garam. Aduk rata, masukkan dalam plastik, isi 1/2 nya saja dari kapasitas plastik..
- Ikat plastik. Lalu tusuk2 seluruh permukaan plastik dengan tusuk gigi..
- Didihkan air dalam panci, lalu rebus bahan lontong tadi selama 5 menit, panci tertutup ya. Matikan api, diamkan tetap tertutup selama 30 menit..
- Nyalakan api kembali, rebus lagi selama 7 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Lontong siap disajikan..
- Potong-potong lontong, siramkan kuah opor, letakkan lauk diatasnya. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati..
Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada. Opor ayam, chicken cooked in coconut milk from Central Java, Indonesia. Served with lontong (compressed rice cake). Popular dish for lebaran or Eid al-Fitr Lontong/ketupat opor is Indonesian delicacy that used to served in Ied Mubarrak celebration. It usually consist of lontong/ketupat (rice cube), chicken curry and sambal goreng (anything in chilli cooked in coconut milk).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :