Mie Ayam Wonogiri. Bumbu mie ayam wonogiri : Haluskan semua bahan resep bumbu mie ayam wonogiri diatas dengan menggunakan cobek / ulekan secara bersamaan. Bahan kuah mie ayam wonogiri : Iris tipis daun bawang dan sisihkan. Kemudian iris tipis bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum dan sisihkan.

KOMPAS.com - Mi ayam bisa dibilang sebagai salah satu comfort food masyarakat Indonesia. Di Indonesia, ada beragam resep mi ayam yang cukup populer, salah satunya yakni mi ayam gerobak ala Wonogiri. Baca juga: Cara Membuat Mi Sendiri di Rumah, Bekal Bikin Mie Ayam Mi ayam wonogiri memiliki kuah yang kental, rasanya pun cenderung gurih manis.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wonogiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bumbu mie ayam wonogiri : Haluskan semua bahan resep bumbu mie ayam wonogiri diatas dengan menggunakan cobek / ulekan secara bersamaan. Bahan kuah mie ayam wonogiri : Iris tipis daun bawang dan sisihkan. Kemudian iris tipis bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum dan sisihkan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Wonogiri memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Wonogiri:

1. Siapkan 1 kg ayam fillet.
2. Gunakan 500 gr ceker + Tulangan (rebus).
3. Ambil Secukupnya kecap manis.
4. Ambil Secukupnya kecap asin.
5. Sediakan Bumbu Halus Topping Ayam.
6. Ambil 10 bawang merah.
7. Ambil 8 bawang putih.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1/2 sdt lada butiran.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Sediakan 2 ruas kunyit.
13. Siapkan Bumbu lainnya :.
14. Siapkan 2 batang sereh.
15. Ambil 5 lembar daun salam.
16. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam / jamur (optional).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam rica rica khas Manado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Siapa yang nggak kenal mie ayam? Teman Traveler pasti tahu pernah mencicipi olahan mie dengan topping ayam berbumbu satu ini. Nah, kali ini saya akan bahas soal Mie Ayam Sukses Wonogiri, salah satu kedai mie ayam enak di Bantul. Kedainya cukup sederhana (c) Sri Yana Sari/Travelingyuk.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Wonogiri:

1. Rebus ayam dengan api besar selama 3 menit, angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus + bahan lainnya dengan 200ml minyak, stlh harum segera tiriskan, ambil minyaknya untuk minyak mie ayam. Lanjutkan memasak bumbu tsb,masukkan potongan daging ayamb+ceker, koreksi rasa, masukkan air secukupnya,masak sampai kuah sat..
3. Racik mie di mangkok - 1-2 SDM minyak bumbu - 1 SDM kecap asin - masukkan mie yg sudah direbus.

Sajian mie ayam satu ini terasa sangat unik. Karena aku sudah lama ngidam Mie Ayam Pakde Wonogiri, kami menjalankan motor ke arah sana. Lokasinya di Karangtengah Kidul, Margosari, Pengasih, Kulon Progo, Yogyakarta. Kami berangkat dari Sewon, Bantul dengan mengambil rute Jalan Wates. Akses jalan utama dan mudah dijangkau membuat hati makin happy.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam wonogiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :