Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ayoo dicoba enak banget🤗 Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Menu Buka Puasa yang Maknyus Abis!
Cita rasa lezat yang menyatu dalam satu masakan dapat Teman Traveler buas sendiri di rumah loh!
Apalagi setelah seharian berpuasa, tentu menu berbuka yang pertama diharapkan dapat kembali memunculkan semangat untuk beribadah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula jawa.
- Ambil Gula pasir.
- Siapkan Kunyit bubuk sedikit (optional).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar butir.
- Ambil 1 1/2 sdt merica putih butir.
- Ambil 1 cm Jahe.
- Ambil Cabe keriting 3 buah (sesuai selera).
- Gunakan Cabe rawit 2 buah (sesuai selera).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng kuning + sambal bawang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap bisa disajikan untuk seluruh keluarga dengan citarasa manis dan gurih. jika inhin pedas, bisa ditambahkan cabe di dalam bumbunya Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukan ayam campur dengan bumbunya hingga rata, kemudian masukan air hingga ayam terendam, beri garam, gula pasir, gula jawa, dan kecap manis. Jangan terlalu asin waktu air masih banyak, agar saat menyusut tidak keasinan.
- Masak hingga air menyusut. Siap dinikmatiii.
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam Bakar Pedas Manis AN Yuniitaa Iqbal. Tuang bumbu kedalam panci. masukan salam sereh gula merah dan kecap. rebus hingga air menyusut Dn kental. Jika air sudah Mengental dan ayam sudah empuk. siap di bakar ayam nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :