Soto ayam ceker segar. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu.
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.
Soto Ceker Ayam Segar anis zuhaida Java ,Indonesia.
Lagi mencari ide resep soto ayam ceker segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ceker segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker segar memakai 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam ceker segar:
- Ambil 5 pot ayam.
- Sediakan Ceker.
- Gunakan Kol / kubis.
- Gunakan Soun (rendam di air panas).
- Siapkan Daun seledri.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil 2 bh tomat.
- Ambil 2 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Ambil 5 bh bawang putih.
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Serai (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Air.
- Ambil Bahan u/ sambal :.
- Gunakan 15 bh cabe rawit.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur daging kecap / Sie Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Video kali ini saya masak Soto ayam ceker kuah kuning,bagaimana keriweha. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Cara menyiapkan Soto ayam ceker segar:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun salam,serai,lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan ayam,tumis hingga rata dengan bumbu, lalu beri air hingga ayam terendam semua.
- Beri garam, kaldu jamur, dan daun bawang masak hingga ayam empuk,koreksi rasa.
- Setelah ayam empuk,mati kan kompor, keluarkan ayam, lalu suwirkan ayam, sisihkan.
- Cuci dan potong kol,daun seledri,tomat,jeruk nipis,sisihkan taruh dalam wadah bersama ayam dan soun.
- Untuk sambal, rebus cabe lalu ulek / blender beri garam,selesai.
- Cara menghidangkan, masukan kol,soun,tomat,ayam dan daun seledri,beri kuah dan perasan jeruk nipis..
- Hidangkan bersama sambal dan nasi hangat, siap di santap.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Rasanya gurih mantap bikin perut hangat. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas tubuh. Setelah direbus empuk, ceker ayam terasa kenyal lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :