Lemper Ayam Enak. Resep dan Cara Membuat Lemper Ayam yang Enak, Sedap dan Istimewa. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini.

Jika anda ingin membakar lempernya, boleh saja terserah anda. Tidak dibakar lagi juga tidak masalah. Baca Juga: Resep Pisang Goreng Thailand Enak Renyah Gurih.

Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemper ayam enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep dan Cara Membuat Lemper Ayam yang Enak, Sedap dan Istimewa. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemper ayam enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Ayam Enak memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam Enak:

1. Sediakan Bahan Ketan.
2. Gunakan 250 gram beras ketan.
3. Ambil 3/4 sdt garam.
4. Gunakan 2 lembar daun pandan.
5. Siapkan 225 ml air santan (65 ml santan + air).
6. Ambil Bahan Isian Ayam.
7. Gunakan 100 gram ayam suwir (lihat resep).
8. Sediakan 2 sdm santan.
9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu penyedap ayam.
11. Ambil 1 lembar daun salam.
12. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kastangel gluten free premium yang Enak Tips Anti Gagal

Seperti itulah resep lemper ayam enak dan sangat praktis. Kunci kelezatan membuat lemper ayam terletak pada isiannya. Jika isiannya saja sudah tidak enak, wah, jangan harap keluarga mau menikmatinya. Seperti yang dibahas sebelumnya, isian lemper ayam bisa berupa sisa opor ayam yang kita tinggal suwir saja.

Cara menyiapkan Lemper Ayam Enak:

1. Isian ayam : Masukkan semua bahan isian ayam kedalam wajan, aduk2 hingga tercampur rata (lihat resep).
2. Cuci bersih kemudian rendam beras ketan (1 jam) kemudian kukus selama 20 menit, sebelumnya kukusan sudah mendidih. Sambil menunggu, panaskan air santan garam dan daun pandan dan aduk2 hingga mendidih.
3. Setelah matang ketan kukusnya lalu masukkan ke dalam air santan, aduk2 hingga airnya menyusut, kemudian kukus kembali hingga matang (20 menit).
   
4. Angkat dan cetak/padatkan di loyang (sy pakai ukuran 15x10x4 cm) setengahnya ketan, kemudian tuang isian ayam yang sudah disiapkan, dan tutup kembali dengan nasi ketan, padatkan dan biarkan dingin.
5. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, dan potong2 sesuai dengan selera, bungkus dengan daun pisang. Dan siap dihidangkan 🙏.

Membuat Lemper Abon - Cara membuat lemper ayam kukus yang simple tanpa menggunakan ayam langsung. Tiriskan, kukus hingga keluar uap dari dandang keluar antara ketan ketannya. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ? Dari mencoba sekali, lama-lama senang bikin lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :