Ayam rica-rica bumbu lengkuas. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu lengkuas enak lainnya. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. BErikutnya siapkan air dan masak hingga mendidih, rebus sebentar potongan ayam tadi.

Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu lalu tambahkan sedikit air.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica bumbu lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu lengkuas enak lainnya. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. BErikutnya siapkan air dan masak hingga mendidih, rebus sebentar potongan ayam tadi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica bumbu lengkuas menggunakan 12 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica bumbu lengkuas:

1. Sediakan 7 potong ayam bebas mau pakai dada, sayap, paha.
2. Sediakan 1 sdt Garam.
3. Ambil 1 sdt Gula pasir.
4. Gunakan Kunyit ujung sendok saja.
5. Ambil Secukupnya lada bubuk.
6. Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan Lengkuas 3 ruas potong2 kecil.
10. Siapkan 5 buah Cabe merah besar.
11. Sediakan 10 buah Cabe rawit.
12. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem bumbu racik Simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tambahkan daun jeruk, batang serai, jahe dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam dan semua bahan matang. Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.

Cara menyiapkan Ayam rica-rica bumbu lengkuas:

1. Blender semua bumbu halus, panaskan minyak tumis sampai bumbu wangi masukan ayam. Tambahkan kunyit, gula pasir, lada, penyedap rasa, garam. Cek rasa tunggu sampai ayam matang. Kalau suka bs tambah kemangi, daun bawang, bawang goreng sesuai selera. Kalau saya ngak pake krn anak kurang doyan hehe.

Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :