19. Ayam Kecap. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Anda sedang mencari inspirasi resep 19. ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19. ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 19. ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 19. ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 19. Ayam Kecap memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 19. Ayam Kecap:
- Sediakan 10 potong ayam (ini sisa beli 1 ekor utuh).
- Gunakan Bumbu Ungkep:.
- Gunakan __________.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan Bumbu Kecap:.
- Siapkan _________.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang kasar.
- Ambil 1/2 bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 1/2 bawang bombay potong2.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur (boleh msg)⁸.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (bisa skip).
- Ambil 1 sdm saori manis (bisa skip).
- Gunakan 3 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem khas sunda yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak.
Cara membuat 19. Ayam Kecap:
- Siapkan bahan cuci bersih semua. Haluskan semua bumbu ulek dan memarkan serai..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan+serai sebentar, kalau sudah harum masukkan ayam dan tambahkan air kurleb 200 ml lanjut ungkep sekitar 20 menit..
- Setelah itu goreng setengah matang, jangan sampai kering-kering banget. Siapkan bumbu tumis untuk ayam kecapnya. Jangan lupa bagi 2 bawang bombaynya ya, satu untuk menumis dan 1 lagi ditabur saat akan matang biar ada sensasi kriuk2 😋..
- Tumis bawang putih dan bawang bombaynya yang sudah dicincang kasar. Jika sudah harum tambahkan air kurleb 150ml dan masukkan kecap, saos tomat, saori, lada plus kaldu jamur. Test untuk koreksi rasa apakah sudah pas..
- Kemudian masukkan ayam dan masak kurleb 15 menit lagi. Oh iya api jangan besar-besar biar bumbunya meresap ke ayam. Setelah itu masukkan bawang bombay trus aduk-aduk, masak kurleb 5 menit atau sampai bawang bombay layu. Angkat dan sajikan tidak lupa beri taburan bawang goreng jika suka.👍😋.
Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Lihat juga resep ayam kecap warisan nenek enak lainnya. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman. Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda masak di rumah masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 19. Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :