Mie Telur Bunga Telang. Sebetulnya resep dan cara membuat mie basah telah aku jelaskan beberapa waktu yang lalu, hanya saja pada resep sebelumnya digunakan larutan bunga telang sebagai pewarnanya. Mie telur atau mie kuning ini merupakan jenis mie paling umum yang sering dijadikan olehan untuk mie ayam. TP, MP (Pembimbing I) Mie Kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain. mie kering bertekstur kering mie pada pasaran hanya memiliki.

Segenggam bunga telang; Cara membuat: Panaskan air, bunga telang, dan gula sampai mendidih dan larut. Matikan api, angkat, saring dan biarkan hangat. Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam.

Anda sedang mencari ide resep mie telur bunga telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telur bunga telang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebetulnya resep dan cara membuat mie basah telah aku jelaskan beberapa waktu yang lalu, hanya saja pada resep sebelumnya digunakan larutan bunga telang sebagai pewarnanya. Mie telur atau mie kuning ini merupakan jenis mie paling umum yang sering dijadikan olehan untuk mie ayam. TP, MP (Pembimbing I) Mie Kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain. mie kering bertekstur kering mie pada pasaran hanya memiliki.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur bunga telang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie telur bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie telur bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Telur Bunga Telang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Telur Bunga Telang:

1. Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Gunakan 1/2 sdt garam halus.
4. Ambil 50 ml air panas.
5. Ambil 2 gr bunga telang kering.
6. Gunakan 1 sdm minyak sayur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Aduk rata, tuang air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai tidak ada adonan yang bergerindil, diamkan adonan selama dua jam. Awalnya, saya hanya menggunakan bunga telang ini sebagai obat tetes mata, ternyata bunga telang ini juga bisa dijadikan pewarna makanan, lho. Bunga telang yang memberi warna biru keunguan ini banyak tumbuh di Asia, tapi memang agak susah untuk mencarinya sekarang.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Telur Bunga Telang:

1. Seduh bunga telang dalam air panas, aduk rata dan biarkan selama 15 menit sampai air bunga telang menjadi biru pekat. Biarkan hingga dingin lalu saring dan peras ampas bunganya..
2. Siapkan mangkuk/baskom, masukkan tepung terigu, garam, telur, minyak, dan air bunga telang. Aduk rata lalu uleni hingga kalis, bulatkan. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 15 menit..
3. Potong adonan menjadi beberapa bagian. Ambil 1 bagian adonan lalu giling adonan menggunakan penggiling mie mulai dari ukuran paling besar hingga tipis (ketebalan akhir sesuai selera ya), sambil di taburi tepung tapioka supaya tidak lengket. Potong adonan mie..
4. Rebus dalam air mendidih yang di kasih sedikit minyak hingga matang (sekitar 2 menit). Angkat dan tiriskan lalu tuangkan sedikit minyak sayur kedalam mie yang telah di rebus supaya mie tidak menempel antara satu sama lain..
5. Mie siap digunakan..
6. Ini saya pakai buat mie ayam. Mienya kenyal, enak..

Tapi banyak yang menjualnya dalam bentuk kering di pasar. Cara membuat pindang telur bunga telang ini mudah saja. Telur di rebus dulu, di kupas.lalu di rebus kembali dengan sari air bunga telang dan kita tambahkan air serta garam sedikit untuk perasa telurnya. Cara membuat: * campur semua bahan, tp unt bagian air masukan sdkt dm sdkt saja sampai adonan menyatu n agak kering ya adonan, aga susah di ulen. Bila ulennya mudah brt itu kbnykan airnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Telur Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :