Klepon Ubi Jalar Kuning. Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar.
Lihat juga resep Klepon ubi kuning enak lainnya.
Ubi kuning dicuci bersih, lalu Kukus ubi kuning hingga lunak, saat masih hangat.
Penambahan ubi dalam adonannya akan membuat tekstur Klepon menjadi lebih kenyal.
Sedang mencari inspirasi resep klepon ubi jalar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi jalar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi jalar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon ubi jalar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Jalar Kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon Ubi Jalar Kuning:
- Gunakan Bahan :.
- Gunakan 300 g ubi jalar rebus/kukus lalu haluskan.
- Gunakan 250 g tepung ketan.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil Gula merah utk isian.
- Ambil Toping :.
- Siapkan Kelapa muda parut d kukus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lumpur Surga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi jalar. Harga dari ubi jalar ini juga terjangkau. Selain itu, kandungan gizi yang ada di dalamnya pun sangat baik. Selain itu, ubi jalar terbagi menjadi tiga jenis berdasarkan perbedaan warnanya, yaitu ubi jalar putih, ubi jalar kuning, dan ubi jalar ungu.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi Jalar Kuning:
- Campur tepung ketan,vanili dan garam aduk rata, tambahkan ubi uleni sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa d pulung.
- Didihkan air di dalam panci utk merebus klepon.
- Sembari menunggu air mendidih, ambil sedikit adonan pipihkan lalu beri isian gula merah bulatkan dan padatkan. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Kukus kelapa yg telah d parut beri garam secukup nya, kukus selama 15-20 menit agar tdk mudah basi.
- Rebus klepon d air mendidih hingga mengapung, angkat dan gulingkan d kelapa parut. Siap d sajikan dan d santap 😋.
Pada penelitian dilakukan penambahan tiga jenis ubi jalar pada pembuatan klepon. Penambahan ubi jalar ini mempengaruhi warna pada produk klepon. Senyawa antioksidan yang terkandung dalam ubi jalar, menjadi tidak aktif kembali ketika diolah menjadi produk. Kupas ubi, kemudian rebus hingga matang. Campur ubi dengan garam dan tepung hingga menggempal agar bisa dibentuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon ubi jalar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :