Ayam Geprek Jelita.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek jelita yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek jelita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek jelita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek jelita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek jelita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Jelita memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Jelita:
- Ambil 10 sayap Ayam kalasan digurat-gurat.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis peras airnya.
- Gunakan 1 st garam.
- Ambil Bumbu basah.
- Siapkan 1 sm terigu.
- Siapkan 2 SM tepung beras.
- Ambil 1 sm maizena.
- Siapkan 1 putih telur.
- Sediakan 1 st garam.
- Ambil 1 st penyedap (boleh skip).
- Ambil 1 sm jahe halus.
- Ambil 1/2 st kunyit bubuk.
- Gunakan 1 st bawang putih halus.
- Sediakan Sedikit air, secukupnya.
- Ambil Bumbu kering, taburan: tepung roti.
- Sediakan 1 liter minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Sambal matah:.
- Siapkan 1 ons Cabe rawit merah/Keriting.
- Sediakan 1 ons bawang merah.
- Siapkan 1 st garam.
- Ambil 1 sm gula pasir.
- Ambil 2 SM cuka/ jeruk nipis.
- Ambil 3 sm minyak panas be as goreng ayam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie ayam solo 🍝 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Geprek Jelita:
- Sayap ayam digurat gurat seperti ini, lalu dibaluri garam dan jeruk nipis, biarkan kurleb 30 menit.
- Campurkan semua bumbu basah, aduk merata. Balurkan Ayamnya dengan bumbu basahnya.
- Kemudian gulingkan di atas tepung roti, goreng pada minyak panas, matangkan.
- Setelah Ayam matang, Geprek, lalu sajikan dengan sambal matah.
- Uleg bawang merah dan rawit /cabe keriting, tambahkan garam, gula dan cuka. Koreksi rasanya. Siram dengan minyak panas bekas goreng ayam. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek jelita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :