Sate Telur Puyuh Bacem ala angkringan. Angkat dan rendam dalam air dingin. Ini berguna untuk memudahkan Anda mengupas kulitnya. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula merah, lengkuas dan kecap manis.

RESEP SATE TELUR ANGKRINGAN Bagi yang suka njajan di angkringan, pastinya sudah tidak asing lagi dengan jajanan yang satu ini. RESEP LENGKAP CARA MEMBUAT SATE TELUR PUYUH BACEM ANGKRINGANHallo semuanya, kali ini aku mau buat video tentang menunya ankringan yaitu telur bacem ya. sel. Homepage » Kuliner » Resep Sate Telur Puyuh Bacem Lezat Ala Angkringan.

Sedang mencari ide resep sate telur puyuh bacem ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh bacem ala angkringan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh bacem ala angkringan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate telur puyuh bacem ala angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Angkat dan rendam dalam air dingin. Ini berguna untuk memudahkan Anda mengupas kulitnya. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula merah, lengkuas dan kecap manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate telur puyuh bacem ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Telur Puyuh Bacem ala angkringan menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh Bacem ala angkringan:

1. Ambil 1/2 kg telur puyuh.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Sediakan 8 siung bawang merah (yg besar ya).
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Gunakan 1/4 sdt jinten.
7. Sediakan Bumbu cemplung :.
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk (atau boleh pakai butiran, haluskan).
9. Ambil 3/4 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 2 keping gula merah (+/- 50-60gr), sisir.
11. Sediakan 5 sdm kecap manis.
12. Sediakan sesuai selera Garam.
13. Gunakan /- 500 ml air.
14. Ambil 12 tusuk sate.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Sate Telur Puyuh Bacem Lezat Ala Angkringan. Bagi Anda penggemar makanan khas Jogja yang manis, maka resep yang satu ini wajib Anda coba Ladies. Kali ini Vemale akan memberikan satu contekan resep. Untuk Anda penyuka kuliner khas Jogja yang manis, maka resep yang satu ini wajib Anda mencobanya.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Telur Puyuh Bacem ala angkringan:

1. Rebus telur puyuh, kupas. Haluskan bumbu, sisihkan..
2. Didalam panci untuk merebus, tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi saja. Tidak perlu terlalu kering..
3. Setelah bumbu ditumis wangi, masukkan air, didihkan..
4. Berikutnya masukkan gula merah, kecap manis, kaldu jamur, garam, ketumbar bubuk. Didihkan lagi. Koreksi rasa..
5. Masukkan telur puyuh rebus sampai 1/3 airnya berkurang. Kemudian diamkan min 6 jam. Lalu rebus lagi sampai airnya berkurang 1/2 nya. Diamkan lagi min 6 jam. Lalu rebus lagi sampai hampir asat airnya..
6. Telur puyuh siap ditusuk..
7. Kenapa saya merebusnya sampai 3 tahapan, supaya bumbunya meresap dan warnanya cenderung gelap. Jadi sebelum disajikan atau dijadikan produk jualan sebaiknya mulai masak 1 hari sebelumnya. Kemarin saya mulai rebus siang, abis maghrib sy rebus lagi. Lalu paginya rebus sampai hampir asat. Hasilnya enak banget, meresap sampe ke dalam..
8. Selamat mencoba..

Kali ini Nuansa Pena bakal menyajikan sebuah contekan resep sate telur puyuh bacem yang lezat dan gurih ala angkringan Jogja. Biar tidak penasaran simaklah resepnya berikut ini! Telur puyuhnya sendiri seperti dibuat bacem. Jika Anda tidak memiliki waktu untuk sekadar mengunjungi angkringa, Anda bisa membuat sate telur puyuh ala angkringan Yogyakarta dengan mudah di rumah. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh Bacem ala angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :