Donat kentang empuk+lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.
Donat kentang yang empuk dan lembut siap dinikmati. Dalam pembuatan tepung sebagai bahan baku pembuatan donat, saya sarankan untuk menggunakan mesin penepung supaya proses jauh lebih cepat dan juga praktis. Itulah penjelasan artikel kali ini tentang resep dan cara membuat donat kentang empuk dan lembut dengan mudah.
Sedang mencari ide resep donat kentang empuk+lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk+lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk+lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk+lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang empuk+lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk+lembut menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kentang empuk+lembut:
- Siapkan 15 sdm tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 9 sdm tepung terigu serba guna.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 8 sdm kentang kukus d'haluskan (saya diblender).
- Ambil 1 sdm susu bubuk (saya skip krn gak ada).
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 1/4 sdm mentega suhu ruang.
- Ambil 1/4 sdm garam halus.
- Siapkan Bahan biang :.
- Siapkan 1 sdt ragi instant (saya fermipan).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 5 sdm air hangat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Wool Roll Bread yang Lezat Tips Anti Gagal
Sampai jumpa di artikel saya yang selanjutnya teman-teman. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Cara membuat Donat kentang empuk+lembut:
- Buat biang siapkan mangkuk/gelas…masukan semua bahan aduk,diam kan 10mnt/sampai berbusa.
- Siapakan wadah lain masukan tepung,gula,kentang kukus,& telur,tuang bahan biang lalu aduk rata.
- Uleni sampai setengah kalis,lalu masukan mentega dan garam.
- Uleni sampai kalis elastis,yg pny foodprocessor bs pke foodprocessor dgn mata pisau buat ulen roti…(saya manual,lumayan lah yaa olahraga 😂😂😂).
- Stlh kalis elastis bulat kan dlm wdah tutup dgn plastik wrap/kain bersih…biar kan mnembang sampai 2x lipat dr adonan awal (saya 30menit,krn ditmpt saya cuaca ckp pns).
- Stlh mengembang 2x lipat lalu kempes kan,,taruh dimeja alasi dgn kertas baking,jgn lupa tgn usap dgn terigu…lalu gilas (pipihkan).
- Bagi adonan sesuai selera…setelah dibagi lalu dibulat kan dan tutup lg dgn kain bersih,diam kan krg lbh 20mnt atau sampai mengembang lg.
- Stlh itu siap digoreng,& menggoreng nya hny dgn 1 kali balik saja (spy tdk byk menyerap minyak).
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak. Yah Donat adalah salah satu dari kue yang paling enak dan paling menarik. Dengan lubang yang ada di tengahnya, membuat kue ini sangat menarik, terutama buat anak-anak dan orang dewasa tentunya. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk+lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :