Ayam kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg daging ayam(me bagian paha/sayap).
- Siapkan 1 bh cabe besar diiris serong.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay diiris tipis.
- Gunakan 2 bh cabe rawit diiris (boleh ditambah jika suka pedas).
- Ambil 1 batang bawang pre iris serong.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan Garam & penyedap sckpnya.
- Sediakan Lada sckpnya.
- Siapkan 1 gls Air(kurang lebih).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cookies Coco Oatmeal yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Potong2 ayam cuci lalu goreng setengah matang.
- Tumis bumbu2 yg sudah diiris hingga harum lalu tuangi air.
- Masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal dan kecap aduk rata.
- Masukkan ayam beri garam,lada dan penyedap lalu biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah matang sajikan di piring.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :