Semur daging sapi kentang. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur daging sapi kentang:
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Sdikit pala.
- Sediakan 3 kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 btg serai (geprek).
- Gunakan 1/2 keping gula merah.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Ambil Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan Air (me: 1 gelas).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep yangnyeom tongdak (ayam goreng saus pedas manis) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semur daging sapi campur kentang rasanya sangat istimewa, membuat siapa saja terlena ketika menyantapnya. Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya.
Cara membuat Semur daging sapi kentang:
- Potong2 Kentang lalu goreng. Sisihkan.
- Potong daging, cuci bersih lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (bamer, baput, lada, ketumbar, kemiri, jahe, pala).
- Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas. Kalau sudah harum masukan daging sapi. Aduk2 sampai daging sapi berubah warna..
- Beri air, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Masak sampai daging empuk..
- Koreksi rasa dan kematangan daging. Kalau dirasa kurang empuk bisa di tambah air. Masukan kentang, masak sekitar 10 menit lalu angkat dam sajikan.
Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :