Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy simpel/ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy simpel/ayam goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy simpel/ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy simpel/ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy simpel/ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung:

1. Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet diiris tipis sekitar 1/2 cm.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Ambil Tepung Pelapis.
4. Siapkan 12 sdm tepung terigu cakra.
5. Ambil 4 sdm tepung maizena.
6. Siapkan 1,5-2 sdm royco rasa ayam.
7. Sediakan 1/2 sdm garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak yang Enak Tips Anti Gagal

Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama. Campur tepung dan kaldu bubuk dalam wadah lain yang cukup besar, supaya mudah saat menepungi ayamnya. Campur bahan celupan basah; air, telur, dan soda kue. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung:

1. Daging dada ayam diiris tipis sekitar 1/2 cm. Kocok telur. Sisihkan..
2. Campurkan bahan2 tepung pelapisnya, aduk sampai rata. Bisa dicicipi apakah sudah cukup asin..
3. Masukkan daging ayam ke kocokan telur, kemudian ke tepung pelapis.
4. Jika ingin 2x proses celup telur+tepung silakan. Setelah rata tertutup tepung, masukkan daging ayam ke wajan berisikan minyak yang panas dan dapat merendam ayam (ala2 deep fried). Karena hanya masak sedikit, saya pakai wajan kecil supaya hemat minyak hehe. Saya menggunakan api sedang saja. Pokoknya minyak harus panas ya..
5. Goreng sampai 1 sisi coklat, baru dibalik..
6. Tiriskan dan siap disajikan :) Sisa tepung bisa diayak lagi, yang halus disimpan di tempat tertutup dan masuk kulkas. Bisa untuk masak crispy2 lainnya :).
7. Berikut foto versi yang menggunakan tepung segitiga. Lebih pucat warnanya meski rasanya sama :) silakan dipilih.

Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Lihat juga resep Ayam goreng tepung simple enak lainnya. Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo. Nah, sebelum mencoba membuat ayam goreng crispy yang renyah, kita perlu mengetahui campuran tepung yang bisa digunakan untuk membalur ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy simpel/ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :