Wingko Babat. I usually use coconut milk, but this time for healthier version, I used full cream milk :D. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Latar Belakang Pangan fungsional adalah bahan pangan yang mengandung komponen bioaktif yang memberikan efek fisiologis multifungsi bagi tubuh, antara lain memperkuat daya tahan tubuh, mengatur ritmik kondisi fisik, memperlambat penuaan, dan membantu mencegah penyakit.
Resep Wingko Babat, Belajar dari Kesalahan Faiz MasterChef Indonesia.
Wingko Babat, siapa yang tak kenal dengan nama kue tersebut.
Anda sedang mencari inspirasi resep wingko babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wingko babat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
I usually use coconut milk, but this time for healthier version, I used full cream milk :D. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wingko babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wingko Babat memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wingko Babat:
- Sediakan 250 gr kelapa parut.
- Sediakan 150 gr tepung ketan.
- Sediakan 150 ml air kelapa.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sejumput vanili.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Ala KFC yang Lezat Tips Anti Gagal
Bismillahhirrahmaanirrahiim, bisa di bilang Wingko Babat sudah jadi salah satu legenda kuliner nusantara, kue yang khas dan cukup terkenal di negeri ini. Artikel Terkait : Bikin Gordon Ramsay Terpikat, Ini Resep Rendang William Wongso yang Bisa Parents Coba Sejarah singkat Wingko Babad. Walaupun sudah cukup terkenal menjadi oleh-oleh khas Semarang, siapa sangka kalau camilan satu ini bukan berasal dari kota tersebut. Pastinya wingko babat adalah must try food yang harus Sahabats kalian coba saat berkunjung ke Semarang atau pun ke Lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat:
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.
- Panaskan cetakan dengan api kecil sampai panas. Tuang adonan kedalam cetakan. Cetakan bisa dioles minyak tipis" jika tidak memakai bahan teflon..
- Balik adonan wingko jika bagian sisi satunya sdh berubah warna. Masak sampai wingko matang kuning kecoklatan. Sajikan sepagi hangat. Duh enak deh lembut di dalam empuk. Selamat mencoba..
Kini Pabrik Lie Lan Ing nggak Cuma membuat wingko babat original aja. Seiring dengan berkembangnya zaman dan trend ternyata juga berpengaruh kepada rasa dan kreasi wingko. Jika dahulu hanya ada rasa kelapa yang manis dan gurih, kini SoHip bisa merasakan wingko dengan aneka rasa tambahan, mulai dari durian, keju, pisang, coklat, hingga moka.. This traditional coconut cake is typically associated with Java, more precisely the region of Lamongan and the small city of Babat. Though the ingredients may vary, it is usually prepared with rice flour, grated coconut, and fresh coconut milk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wingko Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :