Lodeh Tewel/Nangka Muda.

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel/nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel/nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel/nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tewel/nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tewel/nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel/Nangka Muda menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Tewel/Nangka Muda:

1. Sediakan 500 gr Tewel/nangka muda (Cincang Kasar).
2. Siapkan 200 gr Kacang panjang (Potong 3cm).
3. Sediakan 1 ikat Daun melinjo.
4. Gunakan 50 gr Cabe Hijau (Iris Serong).
5. Gunakan Secukupnya Kecambah Ale.
6. Siapkan 500 ml Air.
7. Siapkan 700 ml Santan.
8. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
9. Sediakan Secukupnya Garam.
10. Ambil 50 gr Gula Merah.
11. Sediakan Bumbu halus ::.
12. Sediakan 7 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
14. Ambil 5 Buah Kemiri.
15. Ambil 4 buah Cabe Merah.
16. Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
17. Gunakan 2 cm Kunyit.
18. Ambil 1 cm Jahe.
19. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
20. Ambil Bumbu Pelengkap ::.
21. Ambil 2 cm Lengkuas di Geprek.
22. Siapkan 3 buah Daun Jeruk purut.
23. Gunakan 3 buah Daun Salam.
24. Sediakan 1 Batang Sereh dimemarkan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak kering bunga yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lodeh Tewel/Nangka Muda:

1. Rebus Air dan masak nangka muda/tewel hingga empuk.. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk purut dan sereh, tumis hingga harum kemudian tuang kedalam panci rebusan nangka muda tadi..aduk rata..
2. Masukan potongan kacang panjang,irisan cabe hijau dan cambah ale..tuang santan,beri garam,gula dan kaldu bubuk..masak hingga mendidih dan sayuran matang,terakhir masukkan daun melinjo...aduk rata,matikan api..
3. Sayur lodeh tewel reques Umi tercinta siap disajikan..😀😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel/Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :