Orek tempe. Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek tempe:
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Ambil 2 lembar jeruk (iris).
- Sediakan 2 lembar daun salam (remas).
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ceker pedas manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Langkah-langkah menyiapkan Orek tempe:
- Potong sesuai selera tempe kemudian goreng dan sisihkan.
- Saya blender cabai merah,cabe rawit,bawang putih,dan pamer agar lebih keluar rasanya,, tapi di iris juga boleh. Kemudian tumis bersama daun salam dan daun jeruk. Dan masukkan gula merah, penyedap dan garam. Test rasa.
- Setelah menjadi karmel, masukkan tempe aduk rata.
- Hidangkan.
Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :