Toping Mie Ayam. Klo ada tulangnya diikutkan sekali • jamur tiram, potong dadu, siram dengan air panas. Masukkan juga daun jeruk, serai dan daun salamnya, masak bumbu hingga matang. Masukkan potongan daging ayam, tumis sampai tampak berubah warna.
Biasanya topping yang disajikan ada potongan dadu daging ayam dengan bumbu kecap yang lezat. Bukan hanya potongan daging ayam yang bisa dijadikan topping mi ayam. Kamu bisa menemukan penjual Toping Mie Ayam dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang.
Sedang mencari inspirasi resep toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Klo ada tulangnya diikutkan sekali • jamur tiram, potong dadu, siram dengan air panas. Masukkan juga daun jeruk, serai dan daun salamnya, masak bumbu hingga matang. Masukkan potongan daging ayam, tumis sampai tampak berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toping Mie Ayam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Toping Mie Ayam:
- Gunakan 1 / 2 ekor ayam.
- Siapkan batang sawi secukupny, potong kecil2.
- Sediakan 2 btg sereh, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Khas Aceh yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Jamur Tiram (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Topping daging ayamnya cukup royal menutupi permukaan mie. Selain mie ayam biasa, Mie Ayam Uban juga punya Mie Swikiau Mix yang jadi favorit. Mie ayam ini memakai topping ayam kampung yang dicampur.
Cara membuat Toping Mie Ayam:
- Pisahkan ayam dari tulang. Ambil daging dan kulitnya potong kotak2 (tulangnya buat kaldu). siapkan ayam yg telah dipotong beserta dengan bahan yg lain.
- Ulek halus semua bumbu halus, tumis bumbu halus serta daun salam, sereh dan jahe, tumis hingga harum, masukkan air masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, serta garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin, aduk rata.Masak hingga air setengah menyusut. Terakhir masukkan batang sawi yg telah di potong, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, tes rasa.
- Setelah matang, pindahkan ke wadah tertutup, siap digunakan.
Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap. Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat toping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :