Rica-Rica Ayam Pedas Manis.
Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong².
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam, gula jawa dan kaldu bubuk.
- Siapkan 600-800 ml air matang.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah rawit merah.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem bukan Asem tapi manis 😂 yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Rica-Rica Ayam Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong², kucuri jeruk nipis, lalu diamkan sebentar kemudian cuci bersih ayam..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daun salam, jeruk dan sereh..
- Masukkan potongan ayam tumis ayam dgn bumbu sampai tercampur rata, kemudian masukkan air, garam, kaldu, gula jawa, aduk sampai semua tercampur..
- Masukkan kecap manis lalu aduk² kembali sampai semua warna coklat nya merata. Masak sampai ayam matang dan jgn lupa tes rasa..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :