Sate Lilit Ayam.

Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam fillet dada giling.
2. Ambil 10 sdm kelapa muda parut.
3. Sediakan 1 ikat serai untuk gagang sate, potong daun hijaunya.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 blok terasi instan.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Gunakan 4 cabe keriting buang bijinya dan cuci bersih.
11. Ambil 1 ruas kunyit.
12. Siapkan Bumbu cemplung.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk iris kecil.
15. Siapkan 2 iris lengkuas.
16. Ambil 2 batang sereh geprek.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Timun suri yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sate Lilit Ayam:

1. Giling halus ayam, tambahkan kelapa, aduk, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabai. Tumis hingga harum, bersama daun salam, lengkuas, sere geprek, irisan daun jeruk tambahkan garam dan kaldu jamur hingga benar2 matang dan harum.
3. Masukkan tumisan bumbu pada adonan ayam dan kelapa, buang daun salam, geprekan serai dan lengkuas. Aduk rata.
4. Ambil 1 sdm adonan pada tangan, pipihkan, kemudian selipkn daun serai.. kepal2 bulat adonan.
5. Panggang dalam pan anti lengket, bolak balik hingga matang dan kering bagian luar.
6. Sate lilit siap disajikan bersama sambel matah segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :