Rica Ayam Pedas Manis.

Sedang mencari ide resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:

1. Sediakan 750 gr ayam potong.
2. Gunakan 5 siung bawang putih.
3. Ambil 10 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 cm kunyit dikira2 aja yaah.
5. Ambil 1 cm lengkuas.
6. Gunakan 10 buah cabe merah besar.
7. Ambil 3 buah cabe rawit merah.
8. Siapkan 2 buah kemiri.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Sediakan 1 sdm gula jawa yg udah di geprek.
11. Sediakan 4 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
15. Ambil secukupnya air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Donat Kentang Super Empuk 1X Proofing yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:

1. Goreng Ayam terlebih dahulu. Ini optional ya boleh digoreng dulu, boleh tidak. Kalo saya, ayamnya digoreng dulu setengah matang tanpa bumbu biar ngga terlalu amis hehe.
2. Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam.
3. Setelah semua bumbu halus, panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu hingga harum.
4. Setelah bumbu harum.Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula jawa dan kecap.
5. Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi..
6. Biarkan hingga bumbunya meresap pada ayam. Banyak sedikitnya kuah optional ya, kalo saya suka yg kuahnya tinggal sedikit. Untuk yg ngga terlalu suka pedas, cabe rawit bisa diganti dengan menambahkan lada sesuai selera..
7. Rica-rica ayam pedas manis siap disajikan.Simple sekali kan bikinnya. Selamat Mencoba 😁.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :