Lodeh Tewel Kacang Panjang.

Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tewel kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel Kacang Panjang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Tewel Kacang Panjang:

1. Sediakan Bahan sayuran:.
2. Gunakan 200 gr tewel/nangka muda.
3. Siapkan 10 lonjor kacang panjang.
4. Siapkan Bumbu aromatik:.
5. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut.
6. Siapkan 3 lbr daun salam.
7. Sediakan 1 batang serai.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Ambil 7 bawang merah.
10. Sediakan 5 bawang putih.
11. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 5 butir kemiri.
13. Gunakan 3 buah cabe merah.
14. Siapkan 7 buah cabe rawit.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Ambil 1 sdt gula pasir.
18. Siapkan 2 sdt ebi kering (bubuk).
19. Siapkan 2 cm jahe.
20. Sediakan 2 cm laos.
21. Sediakan 1 cm kunyit.
22. Siapkan Bahan kuah:.
23. Gunakan 500 ml santan.
24. Sediakan 250 ml kaldu ayam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Minuman Wedang Tape Ketan Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lodeh Tewel Kacang Panjang:

1. Siapkan bahan-bahannya. Potong tewel dan kacang panjang..
2. Didihkan 500ml air dan 5 sdm minyak goreng. Masukkan tewel, rebus hingga matang. Tiriskan..
3. Blender bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu aromatik. Tuangkan santan dan kaldu, bila sudah mendidih masukkan kacang panjang dan tewel. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang..
5. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tewel kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :