Tumis Oncom Pedas. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi bungkil kacang. Selain harganya yang sangat ekonomis, ternyata oncom memiliki gizi yang tinggi dan citarasa khas. Salah satu cara mengolah oncom yaitu ditumis.
Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Tumis oncom pedas, satu masakan khas Sunda ini seringkali tampil bersanding gepuk, ayam goreng, ataupun lalapan.
Sajian tradisional ini kaya akan nutrisi dan punya cita rasa yang khas.
Pastinya akan membuat penasaran para foodie yang kini tertarik mendalami masak memasak!
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis oncom pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oncom pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi bungkil kacang. Selain harganya yang sangat ekonomis, ternyata oncom memiliki gizi yang tinggi dan citarasa khas. Salah satu cara mengolah oncom yaitu ditumis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis oncom pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis oncom pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Oncom Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Oncom Pedas:
- Siapkan 1 papan Oncom.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 7 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Keriting.
- Ambil secukupnya Masako.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Daging sapi kecap empuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Oncom bisa jadi the next big thing di dunia perkulineran Indonesia. Oncom Tumis Pedas, sajian yang kini tidak hanya beken di Tatar Sunda melainkan sudah mendunia. Oncom yang begitu unik ini kini sudah semakin dikenal dan diolah dalam berbagai bentuk. Bahan yang menyehatkan ini kini tidak hanya dikenal sebagai keripik, melainkan campuran nasi hingga masakan tersendiri.
Cara menyiapkan Tumis Oncom Pedas:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit & daun bawang, lalu sisihkan..
- Cuci bersih oncom. Hancurkan dengan garpu, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak. Masukkan duo bawang & duo cabe iris, tumis sampai matang..
- Masukkan oncom, aduk rata sampai warnanya berubah matang kecoklatan..
- Masukkan masako, garam & lada, aduk merata. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat & sajikan..
- Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😊🤗.
Tumis oncom kemangi pedas Umma Kei. kesukaan ku dari kecil😍. Masukan oncom, tumis hingga kering, jika kurang gurih bisa tambahkan sesuai selera. Oncom yang begitu unik ini kini sudah semakin dikenal dan diolah dalam berbagai bentuk. Bahan yang menyehatkan ini kini tidak hanya dikenal sebagai keripik, melainkan campuran nasi hingga masakan tersendiri. Oncom merah terbuat dari ampas kedelai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Oncom Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :