Orek Tempe. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various.

Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Lagi mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orek Tempe:

1. Ambil 1 papan tempe potong dadu.
2. Gunakan Minyak goreng.
3. Ambil Bumbu:.
4. Sediakan 3 bh cabe merah besar.
5. Sediakan 3 bh cabe hijau besar.
6. Ambil 10 bh cabe rawit.
7. Gunakan 3 siung besar bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/4 bh bawang bombay (aku skip).
10. Ambil 1 ruas lengkoas keprak.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdt garam.
14. Ambil 1 sdt gula pasir.
15. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Gunakan 5 sdm kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto kudus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms.

Langkah-langkah membuat Orek Tempe:

1. Potong2 tempe berbentuk dadu ukuran 1cm X1 cm lalu taburi garam goreng hingga matang dan tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah,bawang putih, dan bawang bombay hingga wangi masukkan daun salam,lengkoas keprak dan potongan cabe masak hingga cabe layu lalu..
3. Masukkan tempe goreng lalu tambahkan kecap manis gula garam kaldu bubuk aduk rata tes rasa sesuai selera.
4. Setelah rasanya pas, Matikan kompor dan siap disajikan untuk keluarga tercinta..

Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :