Donat kentang empuk dan lembut. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Dalam pembuatan tepung sebagai bahan baku pembuatan donat, saya sarankan untuk menggunakan mesin penepung supaya proses jauh lebih cepat dan juga praktis.

Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Sedang mencari ide resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Dalam pembuatan tepung sebagai bahan baku pembuatan donat, saya sarankan untuk menggunakan mesin penepung supaya proses jauh lebih cepat dan juga praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut:

1. Sediakan 500 gr tepung terigu.
2. Ambil 50 gr gula pasir.
3. Ambil 2 butir kuning telur.
4. Ambil 75 gr margarin.
5. Sediakan 100 gr susu bubuk.
6. Sediakan 200 gr kentang kukus.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 100 ml air dingin.
9. Sediakan 11 gr fermipan (lrutkan dgn air hngat kuku smpai ngembang.
10. Siapkan Secukupnya minyak untk goreng.
11. Gunakan Gula hlus utk tburan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Crispy Pop Chicken & French Fries yang Enak Tips Anti Gagal

Goreng donat dalam minyak yang banyak dan jangan dibolak-balik cukup satu kali pembalikan saja. Donat kentang yang empuk dan lembut siap dinikmati. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan cukup mudah untuk didapatkan.

Cara menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut:

1. Blender kentang benar-benar halus, masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, air fermipan dan kuning telur sampai merata. (Diamkan selama 30 menit didlm blender) sampai adonan mengembang. Hindari mencampur secara bersamaan karena tidak mengembang dan terkesan kaku.
2. Kemudian masukkan garam, margarin dan siram dengan air dingin perlahan-lahan hingga merata (adonan ada campuran kentang, agak lengket ditangan)..
3. Kemudian keluarkan adonan di dlm blender lalu diamkan selama 30-45 menit dengan wadah tertutup kain. Setelah itu bikin bentuk donat.
4. Tuangkan minyak ke dlm wajan kemudian goreng adonan donat dalam api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat sumpit ketika mengoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada lubang donat.
5. Siap untuk di hidangkan sebelum itu donat di kasih taburan gula halus diatasnya.

Proses pembuatnya pun praktis dan tidak rumit. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang empuk dan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :