Lodeh Tewel Sukun.
Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel sukun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel sukun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel sukun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tewel sukun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tewel sukun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel Sukun memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tewel Sukun:
- Gunakan 500 gr nangka muda.
- Ambil 200 gr buah sukun potong2.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 300 gr santan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe kriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng serundeng simple enak dan empuk yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel Sukun:
- Cuci bersih nangka muda dan potong2 lalu rebus sebentar sampe 1/2 empuk.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga wangi.
- Tambahkan nangka muda dan sukun lalu aduk rata.
- Tambahkan air dan tunggu hingga sukun dan nangka muda empuk.
- Tambahkan garam, gula dan santan aduk rata dan test rasa. Jika sudah pas dan bumbu meresap serta santan mendidih matikan kompor angkat dan sajikan dengan nasi hanggat. Selamat menikmatin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel sukun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :