Ayam Goreng Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil Bahan Ayam Goreng.
2. Gunakan 1/2 Ekor Ayam (saya pakai bagian Paha).
3. Gunakan 1 Buah Jeruk nipis.
4. Gunakan 1 sdt Garam.
5. Gunakan Minyak untu menggoreng Ayam.
6. Ambil Bumbu.
7. Siapkan 4 Siung Bawang putih dihaluskan(ukuran kecil).
8. Ambil 2 Ruas Jahe (Geprek).
9. Gunakan 1 Buah Bawang Bombay (ukuran sedang).
10. Siapkan 4 Sdm Kecap Manis.
11. Gunakan 1 Sdm Saus Tomat.
12. Siapkan 1 Sdt Kecap Asin.
13. Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen.
14. Ambil 1 1/2 Sdt Gula Pasir.
15. Siapkan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
16. Siapkan 1/2 Sdt Garam.
17. Siapkan 1 Buah Cabai Merah Besar (buang isi bijinya, potong sesuai selera).
18. Sediakan 1 Buah Wortel (opsional).
19. Gunakan 1 Batang Daun Bawang (potong sesuai selera).
20. Gunakan 100 ml Air matang (campur dengan kaldu jamur kaldu jamur opsional).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar burger🍔🍔 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap:

1. Bersihkan potongan ayam. Lalu rendam dengan air dengan perasan nipis dan berikan garam. Tunggu sekitar 15 menit. Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. (Jangan terlalu lama, agar ayam tidak terlalu keras) (api jangan terlalu besar).
2. Ambil sekitar 3Sdm minyak yang tadi digunakan untuk menggoreng ayam. Tumis bawang putih dan jahe. Lalu tambahkan cabai merah besar, dan bawang bombay. Tumis sebentar saja..
3. Masukan Ayam, masukan kecap manis, tomat, dan bumbui dengan bahan2 bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan 100ml Air (kalau saya, airnya saya tambahkan kaldu jamur 1sdt)..
4. Bila air sudah sat, tambahkan Daun bawang, aduk sebentar saja. Sajikan..

Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Resep ayam goreng kecap ini relatif mudah membuatnya. Ayam goreng kecap ini cocok untuk sajian makan besar untuk keluarga tercinta. Daging ayam yang empuk, bumbu-bumbu yang meresap ke daging, rasa manis dari kecap, rasa lada, bawang bombay, hmmmm.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :