Rica Ayam Pedas Manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.

Sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong2 ambil dagingnya).
2. Ambil secukupnya garam&merica.
3. Gunakan 2 bh daun jeruk.
4. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas (geprek).
5. Ambil 3 sdm kecap manis.
6. Gunakan bumbu halus :.
7. Sediakan 6 bh cabai merah kriting.
8. Siapkan 8 bh cabai rawit merah.
9. Ambil 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 3 butir kemiri.
12. Sediakan secuil kencur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica Simpel Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:

1. Potongan ayam taburi dengan merica dan garam diamkan 15menit di kulkas, setelah 15 menit kukus ayam 15 menit juga..
2. Tumis bumbu halus + daun jeruk + lengkuas sampai harum masukan ayam dan kecap aduk terus sampai merata dan meresap tambahkan air sedikit aduk lagi.
3. Tambahkan penyedap rasa, garam dan test rasa.angkat lalu sajikan.

Toko Catering mempersembahkan buat mam bunda Video Resep Masakan Rica Rica Ayam Pedas Manis yang beda cara memasaknya. JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE & SHARE ya. Cara membuat ayam pedas manis kreasinya bisa kamu simak berikut tipsnya. Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :