Ayam Rica Kemangi 🥘. Pengen ayam kuah segar pedas gurih buat berbuka, alhasil di warung sambil liat cookpad, dan terinspirasilah resep ini Resep Ayam Rica Kemangi. Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ? Sebelumnya saya minta maaf karena rica nya tidak sesuai, kalau disini Rica nya tidak pedas ya 🙏 kenapa ?
Sekilas ayam rica ini jadinya mirip-mirip ayam lodho karena pakai ayam bakar.ayam lodho tanpa santan ^^ Seperti biasa karena krucil ikutan makan jadi takaran cabe dalam resep Mamake sesuaikan.
Kata Bapake Wawa, "yaaa bukan ayam rica dong kalau ga pedes".hehehe.yaa mau gimana lagi.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi 🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi 🥘 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi 🥘, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi 🥘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pengen ayam kuah segar pedas gurih buat berbuka, alhasil di warung sambil liat cookpad, dan terinspirasilah resep ini Resep Ayam Rica Kemangi. Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ? Sebelumnya saya minta maaf karena rica nya tidak sesuai, kalau disini Rica nya tidak pedas ya 🙏 kenapa ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi 🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi 🥘 menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🥘:
- Gunakan 3 potong dada ayam.
- Sediakan 1 kotak tahu, iris segitiga, lalu goreng.
- Siapkan Bahan uleg.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm laos.
- Ambil 1 cm kunyit (me:kunyit bubuk).
- Sediakan Bahan cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan Bahan lain.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Minyak.
- Ambil Air.
- Siapkan Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Keripik Bayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Byasaalaaah. 🎶 Kalo hawa" PMS pinginnya mulut yg pedes" kaya omongan tetangga , daripada ngomongin orang mending masak aja yuk bund.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi 🥘:
- Goreng tahu dalam minyak panas.
- Sambil menunggu tahu maang, uleg bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung.
- Masukkan ayam, biarkan bumbu meresap, tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur dan tahu..
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna,.
- Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan daun kemangi, dan sajikan.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :