Wingko babat. Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.

Want to watch how to make wingko babat in a vidoe? Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

Lagi mencari inspirasi resep wingko babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wingko babat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wingko babat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wingko babat memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wingko babat:

1. Siapkan 500 gr tepung ketan (me: rose brand).
2. Ambil 1 butir Kelapa setengah tua.
3. Ambil 400 gr gula (sesuai selera sih ya).
4. Sediakan 5 sdm Tepung kanji.
5. Siapkan 150 ml Air kelapa.
6. Sediakan 1/2 sdt Vanili.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Ambil 100 gr mentega.
9. Gunakan Olesan.
10. Ambil 1 butir kuning telur.
11. Sediakan 2 sdm minyak.
12. Gunakan Pewarna kuning telor.
13. Sediakan Wijen untuk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Empek-empek palembang asli yang Enak Tips Anti Gagal

Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Cara Membuat Wingko Babat : Masak air gula pasir,garam dan vanili di dlam panci dengan api sedang.masak hingga gula larut. Lalu masukkan kelapa parut,aduk rata,masak hingga mendidih.lalu angkat.

Cara menyiapkan Wingko babat:

1. Parut kelapa.
2. Panaskan oven kemudian Ulenin semua bahan sampai kental lalu masukkan dalam loyang..
3. Loyangnya disemir mentega dulu ya, terus lapisi dengan daun pisang atau kertas roti.
4. Masukkan adonan ke loyang dan ratakan.
5. Oven sambil digeser-geser ya loyangnya setiap 15menit sekali supaya matang merata..
6. Bila sudah setengah matang semir dengan kuning telur dan taburi wijen. Oven lagi 15menit.
7. Angkat sajikan.

Tunggu hingga hangat kuku,lalu tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Resep Wingko Babat, Belajar dari Kesalahan Faiz MasterChef Indonesia. Wingko Babat, siapa yang tak kenal dengan nama kue tersebut. Bismillahhirrahmaanirrahiim, bisa di bilang Wingko Babat sudah jadi salah satu legenda kuliner nusantara, kue yang khas dan cukup terkenal di negeri ini. Setiap kali aku bertemu orang dari luar daerah/beda kota atau sedang di luar kota dan mereka bertanya tentang asal-usul, ketika aku jawab: dari Babat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wingko babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :