Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela. Resep Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela. Setelah bikin saat lebaran idul fitri, kini idul adha juga tidak mudik. Jadinya bikin lontong aja, pake cetakan lontong.

Sajian spesial dihari istimewa yang ditunggu-tunggu dan mempunyai banyak penggemar yaitu hadirnya lontong opor namun kali ini kita akan berbagi resep tentang lontong opor ayam komplit dengan sambal goreng ati ampela. Lontong di Indonesia hadir dalam berbagai bentuk ada yang bulat memanjang namun ada juga yang persegi. Aneh rasanya jika hanya menyantap lontong opor tanpa sambal goreng.

Lagi mencari inspirasi resep lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela. Setelah bikin saat lebaran idul fitri, kini idul adha juga tidak mudik. Jadinya bikin lontong aja, pake cetakan lontong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Gunakan 500 gr beras.
2. Sediakan 1 lbr daun pandan.
3. Siapkan 10 pcs cetakan lontong.
4. Gunakan 10 lbr daun pisang,potong sesuai cetakan.
5. Siapkan 3-4 ltr air.
6. Siapkan Pelengkap Resep Opor Ayam : (lihat resep).
7. Gunakan 2 bh santan instan (tambahkan pada Opor).
8. Gunakan Pelengkap Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Tahu: (lihat resep).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng asli enak banget yang Enak Tips Anti Gagal

Mulai dari sambal goreng kreni (bola-bola daging), sambal goreng krecek, sambal goreng kentang, hingga sambal goreng ati ampela. Gurihnya opor berpadu dengan pedasnya sambal goreng dan tekstur ati ampela yang unik membuat selera makan bertambah. Sajikan irisan lontong dengan opor ayam, sambel goreng ati krecek. ID - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela merupakan menu favorit saat Lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Cuci bersih beras. Rendam beras sebentar..
2. Bentuk pola pada daun mengikuti cetakan. Terdiri dari pola persegi panjang (untuk badan) dan pola lingkaran (untuk tutup). Kemudian masukkan daun pada cetakan. Masukkan beras sekitar 3/4 cetakan (untuk beras biasa/pulen) dan 1/2 cetakan (untuk beras pera)..
3. Panaskan air dalam pressure cooker, masukkan cetakan lontong berisi beras tadi hingga terendam semua. Lalu tutup rapat, dan lanjutkan memasak lontong hingga 30 menit. Matikan api, biarkan hingga pressure cooker tidak mengeluarkan uap lagi. Baru tutup dibuka dan keluarkan lontong dari dalam panci..
4. Setelah agak hangat, keluarkan lontong dari cetakan. Lontong siap dinikmati dengan sayur kesukaan..
5. Sajikan lontong bersama Opor Ayam (yang sudah ditambahkan santan kali ini). (lihat resep).
6. Tambahkan sambal goreng ati ampela kentang tahu. (lihat resep).

Sambal goreng sajian khas yang dibuat untuk menemani memakan opor, lontong atau pun ketupat saat lebaran. Sambal goreng ini dibuat dengan bumbu-bumbu khas nusantara seperti ulekan cabai, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela, Obat Rindu Masakan Ibu saat Lebaran Resep opor ayam dan sambel goreng ati untuk anak kos yang tidak bisa mudik saat lebaran. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :