Rica rica ayam kampung. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 COBA GEH, Rica Rica Rempah Ayam Kampung. Siapa yang tidak suka dengan olahan rica rica, apalagi jika di sajikan dengan suasana dingin seperti musim penghujan seperti ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 COBA GEH, Rica Rica Rempah Ayam Kampung. Siapa yang tidak suka dengan olahan rica rica, apalagi jika di sajikan dengan suasana dingin seperti musim penghujan seperti ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 10 sdm kecap manis.
3. Gunakan 1,5 lt air.
4. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
5. Ambil sedikit bawang goreng untuk taburan.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 ruas jari jahe.
10. Ambil 1 ruas jari kunyit.
11. Ambil 21 buah cabai rawit setan (yg merah).
12. Ambil 1 sdt penuh garam.
13. Siapkan 1 sdm merica.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
16. Siapkan 4 lembar daun salam.
17. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 batang daun serai.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Putri Salju Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica.

Cara menyiapkan Rica rica ayam kampung:

1. Rebus ayam kamlung dalam air mendidih (sebentar saja). sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum. tambahkan air dan masukkan ayam yg sudah direbus tadi..
3. Tambahkan kecap manis dan masak hingga matang dan air surut serta ayam menjadi empuk dan bumbu meresap (me: dimasak dengan api kecil-sedang dan wajan ditutup selama ± 1 jam, sambil sesekali diaduk hingga air surut dan tinggal sedikit).
4. Koreksi rasa. taburi bawang goreng dan sajikan.

Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :