Nastar keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Keluarkan dari oven dan nastar keju.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Lagi mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar keju menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar keju:
- Gunakan 50 gr keju chedar.
- Ambil 400 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 kuning telur adonan.
- Siapkan 1 kuning telur untuk olesan.
- Sediakan 250 gr margarin.
- Siapkan 50 gr Susu bubuk.
- Siapkan 50 gr gula halus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Simple (MPASI) yang Lezat Tips Anti Gagal
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Pindahkan nastar ke dalam toples saat telah benar-benar dingin supaya nastar tahan lama dan tidak cepat berjam YONA COOKIES kue kering lebaran/kue nastar keju/cookies murah. Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan.
Cara membuat Nastar keju:
- Margarin dan gula halus di kocok pakai wish sebentar hanya sampai tercampur kemudian di tambah kuning telur kocok kembali sebentar hingga rata.
- Terigu + susu bubuk + keju di parut aduk sampai tercampur kemudian masukkan ke dalam adonan margarin di step 1 campur sampai rata. Gunakan spatula ataupun tangan yg berbungkus plastik dan jangan terlalu lama mengaduk nanti adonan matang sebelum dipanggang maka haailnya akan bantat.
- Ambil adonan secukupnya lalu kita timbangi atau pakai cetakan agar2 biar besarnya adonan sama. Setelah di timbang lalu di bulat bulat lanjut pipihkan isi dengan selai nanas lanjut tutup rapat dan di bulatkan kembali sampai adonan habis dan tertata rapih pada loyang..
- Kocok kuning telur untuk mengoles nastar yg belum mateng. setelah diolesi kuning telur di taburi parutan keju diatas nastar. Panggang adonan pada suhu 150° sampai berwarna kecoklatan. Kluarkan dan di dinginkan. Apabila sudah dingin nastar di oles kembali dan panggamg sekitar 10 menit supaya olesan nastar menjadi glowing..
- Nastar glowing di dinginkan lagi sebelum di kemas. Jika belum benar benar dingin akan mudah berjamur..
Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena. Campur hingga semua adonan terasa lembut. Bentuk adonan dengan bentuk bulat kecil- kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :