Mie godok jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Rebus dada ayam fillet, lalu suwir-suwir untuk isian mie jawa. Jangan buang air rebusan ayam karena akan menjadi kuah kaldu. Masak orak-arik telur, hingga setengah matang lalu sisihkan.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie godok jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godok jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godok jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie godok jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godok jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie godok jawa memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie godok jawa:

1. Ambil Bumbu halus.
2. Ambil 3 butir kemiri.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/4 sdt Merica butiran.
6. Gunakan Bahan utama.
7. Ambil 1 bungkus Mie telor (saya merk burung dara).
8. Sediakan Kol iris kasar sesuai selera.
9. Ambil 1 batang daun bawang iris tipis.
10. Sediakan 1 buah tomat iris kasar.
11. Sediakan 100 gr ayam tanpa tulang potong dadu.
12. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
13. Ambil 6 buah cabe rawit.
14. Sediakan 2 sdm kecap manis.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
17. Sediakan 1 liter air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gulai Ayam Lado Mudo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Haluskan bawang putih, ebi, dan kemiri. Bagi anda yang merupakan penggemar berat dari kuliner khas jawa mie godog ini dan ingin mengetahui cara membuatnya, maka berikut ini akan dibagikan resep membuat Mie Godog Jawa, khusus untuk anda sangat suka dengan mie yang memiliki rasa yang nikmat ini. Adapun bahan dan cara membuat mie godog jawa yaitu seperti berikut ini: Hidangkan mie godog jawa dalam mangkuk selagi hangat. Demikian cara membuat mie jawa godog yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan lezat yang dimilikinya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie godok jawa:

1. Bumbu yg telah dihaluskan tumis dengan minyak sedikit sampai agak menyusut..
2. Setelah agak menyusut masukkan ayam masak sampai ayam matang, kemudian beri air, masak sampai air mendidih..
3. Kocok lepas telur kemudian masukkan kedalam rebusan bumbu, masukkan dan aduk Pelan2 sampai menggumpal sedikit2 kemudian masukkan kol..
4. Masukkan mie telor yg sebelumnya sudah direbus sebentar dan ditiriskan, kemudian masukkan cabe rawit dan tomat..
5. Bumbui dg garam, kaldu dan kecap manis. Tes rasa, Kemudian masukkan daun bawang, aduk sebentar, dan taburi dengan bawang goreng..
6. Sajikan. Siap santap panas2 👍.

Resep ini sangat mudah untuk dicoba di rumah anda dengan bahan yang tidak terlalu rumit dan sulit serta teknis pembuatannya pun terbilang cukup sederhana. Mie godok Jawa yang berkuah hangat gurih bisa jadi ide menu buka puasa nikmat. Di food court nya ini selain mie godok juga terdapat aneka stand lain seperti nasi campur, mie, dsb. Bakmi Godog Jawa Di Jakarta Paling Istimewa. Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie godok jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :