Opor Ayam Kuning Bumbu Kare. Lihat juga resep Kari ayam kuning tanpa micin enak lainnya. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning bumbu kare yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning bumbu kare yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kari ayam kuning tanpa micin enak lainnya. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning bumbu kare, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning bumbu kare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuning bumbu kare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning Bumbu Kare memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning Bumbu Kare:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 Bungkus santan kental kara.
5. Sediakan 1/3 bumbu kare indofood.
6. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
7. Ambil 500 ml air.
8. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Ambil 3 iris jahe.
15. Sediakan 4 iris lengkuas.
16. Siapkan 4 cm kunir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar klasik cengkeh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bumbu kari biasanya ditambahkan kunyit, ketumbar, jintan, salam, bubuk cabai, dan pastinya bubuk kari yang membuat warnanya jadi lebih kuning serta aroma dan citarasanya jadi lebih berbeda. Tak seperti opor yang disantap dengan lontong atau ketupat, kari akan terasa lebih sedap jika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning Bumbu Kare:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan sereh, masukkan bumbu kare..
2. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu merata dan masukkan air, garam dan gula. Tunghu hingga mendidih dan bumbu agak meresap.
3. Masukkan santan, koreksi rasa, tunggu hingga meresap, tambahkan bawang goreng, sajikan..

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Bumbu opor terbilang banyak, meski tidak sebanyak kari atau gulai. Selain bumbu utama di atas ada ketumbar, kemiri, jinten, lada, daun salam, gula, dan kayu manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning bumbu kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :