Mie ayam homemade. Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.

According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce).

Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade memakai 39 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:

1. Siapkan 1 kg mie telor (untuk mie ayam beli jadi).
2. Siapkan 2 ikat sawi hijau.
3. Ambil 1/2 kg pangsit jadi.
4. Gunakan Saus sambal.
5. Sediakan Irisan daun bawang.
6. Sediakan Bawang goreng.
7. Gunakan Bumbu ayam :.
8. Ambil 1 kg ayam jgn daging semua (bs campur sayap, ceker, kepala).
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 sdm garam.
15. Siapkan 1 sdm gula.
16. Sediakan 1 sachet saus tiram.
17. Gunakan 2 sachet kecap manis.
18. Siapkan 1 sachet royko.
19. Gunakan 1 ruas serai geprek.
20. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
21. Siapkan Bumbu minyak :.
22. Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
23. Sediakan Minyak bekas menggoreng ayam (tambah kulit ayam).
24. Sediakan Bumbu kuah :.
25. Ambil 3 siung bawang putih.
26. Gunakan 1 sdt lada.
27. Gunakan 1 sdt garam.
28. Gunakan 1 sdt royko.
29. Siapkan Sedikit gula.
30. Siapkan Bumbu acar :.
31. Sediakan 2 buah ketimun.
32. Ambil 2 buah wortel.
33. Sediakan 3 siung bawang merah.
34. Gunakan Sedikit garam.
35. Gunakan Sedikit gula.
36. Sediakan Sedikit cuka makan.
37. Ambil Sambal :.
38. Sediakan 10 cabe rawit merah.
39. Gunakan 2 siung bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Cengkeh yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Tapi boleh lah sesekali ngeluarin effort buat bikin mie ayam. Soalnya mie ayam adalah lyfe, hahahaha! Udah lama pengen ini, cuma kadang males bikin mie nya, mumpung sekarang gak mager cuss lah bikin, sayang stok timun dan sawinya kosong🤭 Paling suka dengan mie ayam, yang base mie nya pake telur terasa lebih gurih dan kenyal, cuma sayang krn stok kelor kosong jadi mkenya.

Cara membuat Mie ayam homemade:

1. Potong2 ayam lalu cuci dan tiriskan. Goreng pd minyak panas sampai kuning keemasan.
2. Bumbu minyak : Panaskan minyak bekas ayam td, tambahkan dgn bawang putih geprek spy gurih.
3. Bumbu ayam : Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan ayam dan air. Bumbui dgn lada, garam, royko trakhir kecap manis dan saus tiram. Tunggu hingga matang.
4. Bumbu kuah : Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, beri air. Bumbui dgn lada, garam, royko dan gula secukupnya.
5. Bumbu acar : Potong2 wortel dan timun. Cuci bersih. Bumbui dgn garam dan gula terakhir masukkan cuka. Beri sedikit air.
6. Sambal : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja, lalu haluskan dgn blender beri sedikit air.
7. Tata dlm mangkok : 1 minyak ayam (beri sedikit garam aduk2) 2 mie telor 3 sawi hijau 4 ayam bumbu 5 acar 6 kuah mie 7 pangsit Tambahan : Irisan daun bawang Taburan bawang goreng Sambal Saus sambal.

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Yuhuuu setelah sekian lama akhirnya bikin mie ayam lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :