Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo.

Sedang mencari ide resep lodeh tewel tahu goreng belalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel tahu goreng belalo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel tahu goreng belalo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tewel tahu goreng belalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tewel tahu goreng belalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo:

1. Siapkan Tewel (nangka muda) ±300gr.
2. Sediakan 8 buah Tahu goreng.
3. Ambil Belalo (sesuai selera).
4. Ambil Minyak goreng.
5. Gunakan Garam.
6. Ambil 2 lembar Daun salam.
7. Sediakan Gula.
8. Siapkan Penyedap rasa/masako.
9. Siapkan Santan (saya pakai santan bubuk).
10. Ambil Bumbu halus.
11. Sediakan 3 siung Bawang merah.
12. Sediakan 2 siung Bawang putih.
13. Ambil Cabai rawit (bisa dihaluskan bisa dipotong-potong).
14. Sediakan 4 buah Cabai keriting.
15. Gunakan 1 buah Kemiri.
16. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
17. Siapkan Lengkuas 1cm (iris kecil2 atau diparut).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kepiting Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Lodeh Tewel Tahu Goreng Belalo:

1. Rebus tewel hingga empuk, tiriskan dan buang sisa airnya.
2. Haluskan semua bumbu, tambahkan 1 sdm garam biar memudahkan.
3. Potong belalo sesuai selera, bisa ditambahi cabai rawut jg untuk dipotong sesuai selera.
4. Panaskan minyak (bisa diwajan kecil atau di panci yang kau digunakan).
5. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sampai harum, masukkan belalo dan cabai yg di potong, tumis sampai belalo agak layu, tambahkan air.
6. Campurkan tewel, tahu goreng dan bumbu yang sudah ditumis tersebut, tambahkan air sesuai selera (kalau saya pakai 1 gayung air).
7. Tambahkan 2 sdm garam, 1½ sdm gula, 2 sdt masako, dan penyeda rasa sesuai selera, tunggu hingga mendidih, lalu incipi.
8. Terakhir masukkan santan bubuk.
9. Lodeh tewel tahu goreng belalo siap dinikmati bersama keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel tahu goreng belalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :