Opor ayam bawang goreng isi baso. Lihat juga resep Opor ayam bawang goreng isi baso enak lainnya. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bawang goreng isi baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bawang goreng isi baso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam bawang goreng isi baso enak lainnya. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bawang goreng isi baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bawang goreng isi baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bawang goreng isi baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam bawang goreng isi baso memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam bawang goreng isi baso:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Ambil 5 biji baso sapi.
3. Sediakan 5 Bawang merah.
4. Sediakan 2 bawang putih.
5. Gunakan Lengkuas (secukupnya).
6. Gunakan Jahe (secukupnya).
7. Siapkan Kunyit (secukupnya).
8. Sediakan 1 butir kemiri.
9. Siapkan 1 butir biji pala.
10. Gunakan Ketumbar (secukupnya).
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang serai.
14. Ambil 1 biji pala.
15. Sediakan Penyedap rasa dan garam.
16. Ambil Gula merah/gula pasir (secukupnya).
17. Ambil Air (secukupnya).
18. Siapkan Minyak goreng (secukupnya untuk menumis).
19. Sediakan Bawang goreng yang sudah jadi (bisa).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Betawi Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Komponen bumbu yang penting dari resep opor ayam ini diantaranya adalah kunyit, sereh, daun salam, daun jeruk dan santan. Campuran bumbu ini menciptakan cita rasa rempah yang gurih, dan aroma yang serta warna yang menggugah selera. Sebelum dimasak, ayam yang sudah dipotong-potong dicuci terlebih dahulu hingga bersih. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bawang goreng isi baso:

1. Cuci ayam hingga bersih plus juga bumbu yang mau di tumbuk.
2. Jika sudah tumbuk bumbu yang sudah disediakan bawang merah bawang putih lengkuas kunyit jahe kemiri ketumbar dan pala untuk bagian serai daun salam dan daun jeruk cukup digeprek.
3. Jika sudah panas kan minyak dengan api kecil sambil menunggu minyak goreng panas iris selera untuk bagian baksonya.
4. Jika minyak sudah panas tumis bumbu halus hingga harum jika sudah harum tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
5. Jika air sudah mendidih beri penyedap rasa (Royco) dan garam secukupnya aduk hingga rata cek rasa jika ada yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera dan tunggu hingga mendidih.
6. Jika sudah mendidih masukkan ayam dan bakso satu persatu aduk2 hingga rata jika sudah diamkan sebentar hingga ayam matang atau empuk.
7. Tunggu hingga empuk dan harum jika sudah harum opor ayam bawang goreng isi bakso siap untuk disajikan.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Masakan opor tahu menggunakan bahan utama tahu kuning maupun tahu putih dengan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan bahan pelengkap lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bawang goreng isi baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :