Pempek Ikan Barakuda/Alu alu. Lihat juga resep Pempek Ikan Barakuda/Alu alu enak lainnya. Vidza Nurul Depok - Jawa Barat. Di rumah punya stok cuko pempek yg sdh lama nangkring di kulkas,, jd di manfaat kan aja dan sdh lama jg gak ngirup cuko 😁.
Ikan barakuda dapat ditemukan di perairan tropis dan sub tropis diseluruh dunia. Ini pempeknya kenyal, ga alot walau dingin. Ikan Barakuda, Alu-Alu atau Barracuda (Sphyraena jello); Klasifikasi, Morfologi, Habitat, Reproduksi, Tingkah Laku, Ciri-Ciri, Manfaat, Serta Peran Di Perairan.
Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan barakuda/alu alu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan barakuda/alu alu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan barakuda/alu alu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek ikan barakuda/alu alu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pempek Ikan Barakuda/Alu alu enak lainnya. Vidza Nurul Depok - Jawa Barat. Di rumah punya stok cuko pempek yg sdh lama nangkring di kulkas,, jd di manfaat kan aja dan sdh lama jg gak ngirup cuko 😁.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan barakuda/alu alu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Barakuda/Alu alu menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Ikan Barakuda/Alu alu:
- Gunakan 500 gr ikan giling barakuda.
- Sediakan 200 ml tepung tapioca.
- Sediakan 150 air es.
- Ambil 3 siung bawang putih giling.
- Siapkan 26 gr garam halus.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cemilan MPASI Banana Oatmeal yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
COM - Barakuda, Alu-Alu atau Barracuda (Sphyraena jello) termasuk dalam kelas Actinopterygii dan berukuran besar. Panjang tubuhnya bisa mencapai enam kaki dengan lebar satu kaki. Ikan Barakuda adalah ikan dalam kelas Actinopterygii yang dikenal berwujud menyeramkan dan dapat mencapai ukuran tubuh begitu besar, yaitu sampai panjang enam kaki dan lebar satu kaki. Tubuhnya panjang dan ditutupi oleh sisik yang halus.
Cara menyiapkan Pempek Ikan Barakuda/Alu alu:
- Siapkan semua bahan,dari ikan giling, tepung air es dan bumbu bumbu lain nya.
- Campurkan ikan giling dan bawang putih dengan setengah air es, aduk rata sampai benar benar menyatu menggunakan mixer, lalu tambah kan air lagi, terakhir masuk kan garam dan kaldu jamur, aduk rata sampai ikan bener benar menyatu,(tekstur akan menjadi kental karena tercampur dengan garam) matikan mixer, aduk dengan spatula kayu atau centong nasi, beri tapioca sedikit sedikit sampai tercampur, adonan siap di bentuk.
- Sebelumnya panas kan air di panci besar sampai mendidih lalu bentuk pempek sesuai selera, bisa lenjer atau telur kecil, beri tepung di tangan saat membentuk pempek agar tdk lengket, rebus sampai pempek mengapung.
- Angkat pempek lalu tiriskan biar dingin,setelah itu bs di goreng di minyak goreng panas ataupun di simpan di kulkas agar tahan lama..
Ikan ini dapat ditemukan di samudra tropis dan subtropis di seluruh dunia. Barakuda adalah anggota genus Sphyraena, satu-satunya genus dalam familia Sphyraenidae. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Salah satu ikan perairan laut yang asyik untuk dipancing adalah ikan Alu-Alu atau ikan Barakuda. umpan mancing ikan barakuda: Ikan Alu alu merupakan jenis ikan yang memiliki tampang seram dengan ukuran tubuh besar dan panjang yang tertutup sisik-sisik halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Barakuda/Alu alu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :